IBM’s Watson a: World Class Chef,

Voici un extrait de IBM’s Watson Has A New Gig: World Class Chef,

Un peu plus tôt cette année, Watson s’est allié à L’Institut d’éducation culinaire de New York. Watson et ses créateurs créent désormais des recettes qui combinent les ingrédients disponibles partout dans le monde et ce de manière créative, faisant parfois se froncer quelques sourcils. L’une des créations de Watson est le burrito autrichien au chocolat.

Watson a longtemps été critiqué pour ne pas être suffisamment créatif, c’est pourquoi les ingénieurs d’IBM ont décidé de relever le défi. L’équipe a pu apprendre à Watson certaines techniques de cuisson et préférences humaines, et lui fournir des données existantes en termes de nourriture.

Avec des milliers d’ingrédients parmi lesquels choisir et une connaissance de base en matière de combinaisons d’ingrédients, Watson a pu établir des recettes épatantes qui ont pour certaines reçu des commentaires élogieux.